Hallo mazu,
zunächst: PSP-Elemente gehören zum Modul PS und haben nichts mit PP (Produktionsplanung) zu tun.
dann: Kostenträger ist auch ein bischen was anderes als Kostenstellen. Grob gesagt: Kostenträger sagen, wofür Geld ausgegeben wird und Kostenstellen in welchem Bereich Geld ausgegeben wird. Also solltest du schon klären, was eigentlich strukturiert werden soll.
Falls du mit dem Projektsystem arbeiten willst, sind PSP-Elemente als Kostenträger durchaus sinnvoll, weil du hier relativ einfach strukturieren kannst. Und hierüber läßt sich auch relativ leicht ein "Budget-System" aufbauen. Du kannst bis auf die Ebene von jedem PSP-Element ein Budget planen.