Ein Ansatz welche Transaktion häufig genutzt werden können auch die Favoriten der einzelnen User sein.
Diese sind in der Tabelle SMEN_BUFFC gespeichert.
Ein weiterer Ansatz wäre noch das bestehende Berechtigungskonzept und die Benutzermenüs innerhalb der Rollen (Transaktion PFCG bzw. SUIM) zu überprüfen.
Zumindest bei uns werden häufig genutzte Transaktion oftmals, wie im Artikel "Benutzereigene SAP Menüs (Favoriten, Benutzermenü, Bereichsmenü) "beschrieben dort zu finden sein.
Für kundeneigene Transaktionen Z* oder Y* würde ich ebenfalls, wie bereits erwähnt, die Tabelle TSTC genauer zu betrachten.
Sofern auch mit eigenen Tabellen gearbeitet wird kann hier auch eine Verknüpfung der Tabelle TSTC mit D010TAB hilfreich sein (siehe "Tabellen hinter Transaktionscode oder ABAP Programm über eine SAP Query ermitteln ").
Der sicherlich mühsamste Weg wäre aber ggf. zumindest stichprobenhaft auch eine Userbefragung, so dass zumindest die von den Keyusern am häufigst genutzten Programme identifiziert wären.
Viel Erfolg beim Systemwechsel :-)
Andreas Unkelbach