Hallo SAPperlotterich,
das Orderbuch kann Euch helfen, von Eurem "mühsam ausgehandelten Kontrakt" zügig abzurufen, um ihn zu erfüllen. Ihr könnt gezielt diese Vertragsnummer (Kontraktnummer) als feste Bezugsquelle dort eintragen. Dann werden alle Eure Bedarfsmengen zu diesem Material (oder dieser Warengruppe) von diesem Kontrakt abgerufen, und damit automatisch bei diesem Lieferanten.
Wenn Ihr zusätzlich weiterhin bei Eurem festen Lieferanten bestellen wollt (dieser scheint ein anderer Lieferant zu sein als derjenige, mit dem Ihr den Kontrakt vereinbart habt), könnt Ihr die Quotierung nutzen, ist im SAP MM Standard enthalten.
Damit könnt Ihr z.B. im Verhältnis 2:1 bestellen: zwei Drittel Eures Bedarfs über den Kontrakt, ein Drittel über Euren festen Lieferanten. Dadurch macht Ihr Euch nicht abhängig von dem einen Lieferanten.
Das ist eine unternehmerische Entscheidung Eures Einkaufs.
Grüße
sapjanus