Zur zweiten Frage - es gibt keine Reservierung für Schüttgut, das widerspräche der Schüttgutsteuerung.
Die Schüttgutpositionen werden im Fertigungsauftrag mit angezeigt, sind aber weder für die Kommissionierung zum Fertigungsauftrag noch für die retrograde Entnahme relevant. Die Position dient nur zur Information.
Bei der Formularausgabe kann man diese Zeilen natürlich drucken nach gewünschten Kriterien, aber ich weiß nicht, ob mit "Ausgabe je Fertigungssteuerer" der Druck gemeint ist.
Stammdaten steuern Prozesse. Schlechte Stammdaten = schlechte Prozesse, gute Stammdaten = gute Prozesse.