Schau mal im OSS unter dem Stichwort "Umsatzsteuerpaket 2010" nach. Da wird dir genau erklärt, was du zu tun hast, um die Änderungen in der Umsatzsteuer umzusetzen. Es sind mitlerweile einige OSS Hinweise zu diesem Thema zusammengekommen.
Du brauchst ein paar Patche, ein paar neue Umsatzsteuerkennzeichen und je nach Geschäft 1-2 Programierungen...