Hallo,
die wichtigsten werden die VBAK, VBAP, VBKD, VBPA, VBRK, VBFA sein.
Wenn du dir die Tabellen mit VB* suchst liegst du schon mal gar nicht schlecht.
Wenn du noch die Lieferungen brauchst LIKP, LIPS
Im Beleg die F4 Hilfe, da zeigt dir das System den Tabellennamen und den Feldnamen.
Teilweise werden hier Strukturen angezeigt - dann über Verwendungsnachweis.
mas