Bitte nicht gleich so viele Lösungsvorschläge auf einmal ;-)
Zusätzliche Attribute lassen sich über das Klassensystem hinzufügen indem man den Dokumenttypen eine Klasse mit den gewünschten Merkmalen zuweist.
Neue Frage: Wie kann ich Bilddateien, also in meinem Fall ein Firmenlogo hinterlegen, dass sich wie ein Attribut verhält.
Also wenn ich das Logo austausche, soll es beim nächsten Öffnen der Dokumente automatisch aktualisiert werden (genau wie bei Textattributen).